Job description for Chef at Sushi Ozu
Sushi Ozu adalah destinasi kuliner Jepang yang berdedikasi untuk menyajikan hidangan autentik dengan kualitas terbaik, di mana tradisi kuliner Jepang berpadu dengan inovasi rasa. Seiring dengan pertumbuhan bisnis dan komitmen kami untuk terus meningkatkan kualitas hidangan, kami membuka kesempatan bagi individu yang memiliki passion di bidang kuliner untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari kandidat yang teliti, bertanggung jawab, dan memiliki semangat untuk berkembang bersama Sushi Ozu.
Sebagai Sushi Cook, Anda akan bertanggung jawab dalam menyiapkan dan menyajikan sushi, sashimi, serta hidangan Jepang lainnya sesuai dengan standar kualitas dan penyajian Sushi Ozu. Tanggung jawab Anda meliputi persiapan bahan baku, memastikan kesegaran dan kualitas bahan makanan, menjaga kebersihan area dapur, serta menerapkan standar higienitas dan keamanan pangan. Anda juga diharapkan mampu bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan kelancaran operasional dan konsistensi kualitas setiap hidangan yang disajikan kepada pelanggan.
Kami terbuka bagi kandidat yang memiliki dedikasi tinggi, sikap positif, dan kemauan untuk terus belajar. Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat, dengan pengalaman di bidang kuliner Jepang atau sebagai Sushi Cook menjadi nilai tambah. Kandidat yang kami harapkan memiliki kemampuan komunikasi yang baik, mampu bekerja dalam tim, berpenampilan rapi, jujur, disiplin, dan bertanggung jawab. Selain itu, Anda diharapkan mampu bekerja di bawah tekanan dalam lingkungan kerja yang dinamis. Jika Anda memiliki passion di bidang kuliner dan ingin mengembangkan keterampilan serta karier bersama tim profesional kami, Sushi Ozu menantikan kesempatan untuk menyambut Anda sebagai bagian dari tim kami.
