Job description for Chef at SPPG Sukamanah 3
SPPG Sukamanah 3 adalah sebuah lembaga penyelenggaraan makanan gratis yang berkomitmen untuk memberikan makanan berkualitas untuk penerima manfaat. Kami sedang mencari seorang Chef yang memiliki semangat tinggi, kreatif, dan mampu mengelola dapur serta menyajikan hidangan berkualitas sesuai standar.
Sebagai Chef, Anda bertanggung jawab atas perencanaan menu, pengelolaan bahan baku, penyusunan jadwal masak, serta pengawasan proses memasak dari proses persiapan sampai distribusi agar sesuai dengan standar rasa dan kebersihan. Anda juga akan bekerja sama dengan tim staff dapur yaitu Ahli Gizi, Akuntan, dan Kepala SPPG untuk memastikan bahwa menu yang di distribusikan sesuai dengan standar kualitas yang diinginkan. Selain itu, Anda akan terlibat dalam evaluasi kualitas menu dan memberikan inovasi-inovasi menu.
Kami mencari kandidat yang memiliki gelar yang selaras dengan bidang terkait, dengan pengalaman minimal 1 hingga 3 tahun dalam industri kuliner. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam manajemen industri jasa pangan, mutu, HACCP, GMP. Kami menghargai inisiatif, kreativitas, dan sikap profesional dalam bekerja. Jika Anda memiliki passion di bidang kuliner dan ingin berkembang bersama kami, kami sangat menantikan partisipasi Anda.
