Job description for Chef at Lungo Coffee
LUNGO COFFEE adalah sebuah kafe yang berlokasi di Jl. Perjuangan No.7 Kebon Jeruk, Jakarta Barat, yang bergerak di bidang food & beverage dengan menyajikan berbagai macam varian minuman dan makanan nusantara. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk berkembang bersama kami dalam lingkungan kerja yang dinamis dan menyenangkan. Kesempatan ini cocok bagi mereka yang ingin mengasah kemampuan kuliner serta membangun karier di industri kafe yang sedang berkembang pesat.
Seorang Chef di LUNGO COFFEE bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas masakan dan minuman sesuai standar perusahaan, serta memimpin tim kitchen dalam menjalankan operasional harian. Tugas utama termasuk merancang menu, menyiapkan bahan baku, memastikan kebersihan dan keselamatan dapur, serta bekerja sama dengan tim pelayanan untuk memenuhi kebutuhan pelanggan. Chef juga bertanggung jawab atas penyajian hidangan yang menarik dan sesuai dengan konsep kafe kami.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal SMA/SMK, dengan pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner atau restoran. Kandidat harus memiliki keterampilan seperti pelayanan pelanggan, pengoperasian kasir, memasak, baking, serta kemampuan komunikasi yang baik. Kemampuan bekerja dalam tim dan berbicara di depan umum juga menjadi nilai tambah. Kami membuka pintu bagi siapa saja yang memiliki passion di bidang kuliner dan ingin berkembang bersama kami.
