Job description for Chef at Trail-In Cafe
Rumah Anggur Trail-In Cafe merupakan rumah atau kebun anggur yang di dalamnya ada cafe yang menyediakan layanan makan dan minum. Kami sedang membuka kesempatan bagi profesional kuliner yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami dalam peran Chef, sebuah posisi strategis yang memungkinkan Anda berkontribusi langsung pada pengalaman kuliner unik yang kami tawarkan. Dengan menggabungkan suasana alam yang asri dengan cita rasa masakan berkualitas, kami mencari individu yang antusias untuk mengembangkan kreativitas dan keahlian memasak mereka di lingkungan kerja yang dinamis dan mendukung pertumbuhan karir.
Sebagai Chef di Trail-In Cafe, Anda akan bertanggung jawab penuh atas persiapan dan penyajian hidangan sesuai dengan standar kualitas tinggi yang kami pegang. Tugas utama meliputi merancang menu yang inovatif, mengelola proses memasak dengan presisi, serta memastikan estetika penyajian makanan melalui keterampilan Food Decoration yang menarik. Selain itu, Anda diharapkan mampu bekerja sama secara efektif dengan tim dapur dan pelayanan, menjaga kebersihan dan keamanan pangan, serta membantu aspek administrasi dapur seperti pencatatan stok bahan baku menggunakan Microsoft Excel dan Microsoft Office untuk operasional yang efisien.
Kami menyambut kandidat dengan latar belakang pendidikan SMA atau SMK yang memiliki semangat belajar tinggi dan etos kerja kuat. Idealnya, Anda telah memiliki pengalaman kerja antara satu hingga tiga tahun di bidang kuliner, meskipun yang lebih penting adalah komitmen untuk terus berkembang. Kami menghargai kemampuan teknis seperti Cook, Baking, dan Customer Service, serta keterampilan komunikasi seperti Public Speaking dan Teamwork. Jika Anda menguasai dasar-dasar komputer seperti Microsoft Word dan Office, serta memiliki ketelitian dalam hal administrasi, kami sangat ingin mendengar dari Anda untuk bergabung menjadi bagian dari keluarga besar Trail-In Cafe.
