Job description for Chef/Senior Chef at Pt. Hikmat Fashion
Tugas & Tanggung Jawab :
Bertanggung jawab atas proses produksi makanan di kitchen
Menyiapkan bahan makanan untuk proses masak yang berkualitas dan kuantitas yang sesuai dengan permintaan
Mengecek kualitas dan penyajian makanan sesuai dengan standar
Bertanggung jawab terhadap penyimpanan bahan makanan sesuai dengan standar hygiene & HACCP
Bertanggung jawab untuk pemeliharaan area dapur dan peralatan/perlengkapan masak
Kualifikasi :
Usia minimal 25 tahun
Pendidikan minimal SMK/Diploma/S1 jurusan Jasa Boga/Perhotelan
Pengalaman minimal 3 tahun di Perusahaan F&B sebagai Chef / Cook
Memiliki kemampuan memasak menu masakan Indonesia / Westren /Asia/Timur Tengah
Memiliki pemahaman mengenai Food Safety, Food Preparation dan Health & Safety Management
Diutamakan Perempuan
Memilki komunikasi yang baik
Pekerja keras dan mampu bekerja dibawah tekanan
Domisili Area Jakarta Timur (lebih diutamakan)
