Job description for Chef Pastry Bakery at La Baracca
La Baracca, sebuah restoran yang berada di tengah-tengah Pulau Bali, terkenal dengan desain interior sederhana yang dibangun dari logam bekas dan kayu yang telah digunakan kembali. Restoran ini memiliki suasana yang asri dan unik, dengan perabotan tradisional yang memberikan nuansa vintage yang hangat dan menyenangkan. La Baracca menawarkan masakan Italia yang nyaman, serta makanan khusus yang diinfusi dengan budaya lokal. Ruangannya bersifat kasual dan intim, dengan harga makanan yang sangat terjangkau.
Kami sedang mencari seorang Chef Pastry Bakery untuk bergabung dalam tim kami di La Baracca. Dengan keterampilan kulinernya, Anda akan membantu menjaga reputasi restoran kami dalam menyajikan makanan klasik Italia yang lezat, sambil memperkenalkan nuansa Bali melalui masakan khusus yang Anda buat. Tugas utama Anda adalah mengembangkan resep-resep kue dan roti khas, serta memastikan kualitas tinggi pada setiap produk yang diproduksi oleh tim pastry. Anda juga akan bekerja sama dengan chef lainnya untuk mendukung pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami.
Untuk menjadi bagian dari tim kami, Anda harus memiliki gelar diploma dan memiliki pengalaman kerja antara 3 hingga 5 tahun dalam bidang ini. Keterampilan yang diperlukan termasuk memasak, dekorasi makanan, dan pembuatan roti. Dengan pengalaman dan keterampilan ini, Anda akan dapat menciptakan produk-produk kue dan roti yang menarik dan berkualitas tinggi, yang akan meningkatkan citra merek kami di Bali. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan teknis, tetapi juga memiliki dedikasi dan keinginan untuk terus belajar dan berkembang di industri kuliner.
