Job description for Chef MBG at Sinergi Bintang Indonesia
Menyusun menu makanan bersama dengan Pengawas Gizi
Memimpin dan mengatur tim pengolahan dan menjalankan pekerjaan dengan efisien.
Menyiapkan bahan-bahan masakan sesuai dengan resep yang telah ditentukan,
Memasak makanan di area SPPG sesuai standar gizi yang ditetapkan.
Memeriksa jumlah dan kualitas bahan baku yang akan masuk ke SPPG.
Memeriksa persediaan dan kualitas bahan makanan tetap terjaga,
Menjaga standar kebersihan ruang pengolahan
Memastikan bahwa masakan yang dihasilkan memiliki rasa dan kualitas yang sesuai dengan standar
Kriteria :
1. Diutamakan lulusan D3/D4/S1 Tata boga
2. Memiliki pengalaman di bidang tersebut minimal 1 tahun bekerja
3. Diuatamakan Memiliki Sertifikasi Chef.
