Job description for Chef / Juru Masak at Kong Java Resto & View
kualifikasi:
* laki-laki
* berpengalaman sebagai chef / juru masak minimal 2 tahun di cafe / resto
* menguasai masakan nusantara terutama menu jawa
* memahami food cost, stock management, dan standar kebersihan dapur
* mampu bekerja secara individu & tim
* jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki etos kerja yg tinggi
* bersedia bekerja secara shift dan long shift saat akhir pekan dan tanggal merah
tanggung jawab:
* menyiapkan dan menyajikan makanan sesuai standar KONG JAVA Cafe & View
* menjaga kualitas, rasa, dan konsistensi setiap menu
* mengawasi persiapan bahan baku dan penyimpanan makanan
* menjaga kebersihan area kitchen sesuai standar
* membantu pengembangan menu baru bersama manajemen
benefit:
* gaji kompetitif
* bonus & insentif berdasarkan performa
* kesempatan berkembang bersama KONG JAVA Cafe & View
