Job description for Chef (Juru Masak SPPG) at SPPG LOMBOK TIMUR MASBAGIK PAOKMOTONG
REQUIREMENTS :
• Laki / Perempuan
• Memiliki sertifikat kompetensi LSP (Lembaga Sertifikasi Profesi) yang berlisensi BNSP
• Memiliki pengalaman kerja minimal 1 (satu) tahun
• Disiplin dan bertanggung jawab
• Kompeten dalam bekerja
• Memiliki kompetensi yang memadai dalam:
a. perencanaan dan pengolahan menu dalam jumlah besar;
b. penerapan higiene dan sanitasi pangan;
c. penerapan prinsip keamanan pangan;
d. pengendalian proses produksi makanan;
e. pengelolaan dapur dan peralatan produksi; dan
f. penerapan standar operasional prosedur (SOP) SPPG.
