Job description for chef de party at Matabakhi Arabian Food
Matbakhi Arabian Food adalah restoran yang menyajikan hidangan autentik khas Timur Tengah, hadir untuk memenuhi kerinduan masyarakat dengan mengedepankan silaturahmi dan keberkahan. Kami berkomitmen pada kualitas melalui inovasi layanan, manajemen, dan hidangan untuk pengalaman kuliner terbaik. Saat ini kami sedang mencari individu yang memiliki semangat tinggi dan dedikasi untuk bergabung dalam tim kami di Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, DKI Jakarta, Indonesia. Kesempatan ini cocok bagi mereka yang ingin berkembang dalam lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan.
Sebagai Chef dan Senior Cook, Anda akan bertanggung jawab atas persiapan bahan baku, pengolahan masakan sesuai resep, serta memastikan kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan. Anda juga akan membimbing dan memandu anggota tim dapur agar bekerja secara efisien dan harmonis. Selain itu, Anda akan terlibat dalam perencanaan menu, pengelolaan stok bahan baku, dan menjaga kebersihan serta standar higienitas di area dapur. Kemampuan dalam menghadapi situasi darurat dan menyelesaikan masalah dengan cepat juga menjadi bagian dari tanggung jawab Anda.
Kami mencari kandidat laki-laki yang memiliki pendidikan SMA/SMK dan memiliki pengalaman minimal 1 hingga 3 tahun dalam bidang kuliner. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam pelayanan pelanggan, memasak, bekerja dalam tim, serta menguasai Microsoft Excel, dekorasi makanan, presentasi publik, Microsoft Word, Microsoft Office, memanggang, dan administrasi. Kami membuka kesempatan bagi siapa pun yang memiliki antusiasme untuk berkembang bersama kami dan berkontribusi dalam menciptakan pengalaman makan yang istimewa.
