Job description for chef de partie at SONA TABLE
SONA TABLE adalah sebuah restoran yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas dengan pengalaman makan yang memuaskan bagi setiap tamu. Kami menciptakan lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif, di mana setiap anggota tim berkontribusi pada kesuksesan bersama. Saat ini, kami sedang mencari seorang Chef de Partie yang memiliki semangat untuk berkembang dan berkontribusi pada kualitas masakan yang luar biasa. Jika Anda memiliki passion di bidang kuliner dan ingin bekerja dalam lingkungan yang mendukung pertumbuhan profesional, ini adalah kesempatan yang tepat untuk bergabung dengan kami.
Sebagai Chef de Partie, Anda akan bertanggung jawab atas persiapan bahan baku, pengolahan masakan sesuai resep, dan penyiapan meja dapur agar siap digunakan. Anda juga akan bekerja sama dengan tim kitchen untuk memastikan proses memasak berjalan lancar dan efisien. Selain itu, Anda akan mengawasi kebersihan dan keamanan di area dapur serta membantu dalam pemesanan bahan baku sesuai kebutuhan. Tugas-tugas ini memerlukan ketelitian, disiplin, dan kemampuan untuk bekerja dalam tekanan.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan SMA/SMK dan pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner. Kandidat harus memiliki keterampilan memasak yang baik serta kemampuan untuk bekerja dalam tim, berkomunikasi secara efektif, dan mengelola waktu dengan baik. Kami percaya bahwa setiap orang memiliki potensi untuk berkembang, dan kami menantikan Anda untuk bergabung dalam tim kami yang kompeten dan penuh semangat.
