Job description for Chef de Partie at PT Arete Sentra Ragana
PT Arete Sentra Ragana adalah perusahaan yang bergerak di bidang sports hospitality, yang memiliki restoran di dalamnya. Perusahaan ini berlokasi strategis di Kuta Selatan, Kabupaten Badung, Bali, yang merupakan destinasi wisata internasional terkenal. Kami terus mencari tenaga kerja berkualitas tinggi untuk mengembangkan dan memperkuat tim kami. Kami percaya bahwa setiap anggota tim memiliki peran penting dalam menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi para tamu kami. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, kami menawarkan kesempatan untuk berkembang dan bertumbuh bersama kami.
Sebagai Chef de Partie, Anda akan memiliki tanggung jawab utama dalam mendukung tim dapur untuk menjalankan operasi dapur dengan efisien. Anda akan bekerja sama dengan team untuk merencanakan dan memantau produksi makanan harian. Tugas utama Anda mencakup persiapan bahan-bahan, memastikan standar kualitas makanan yang tinggi, serta memberikan bimbingan kepada staf baru. Dalam posisi ini, Anda juga bertanggung jawab atas penataan piring dan dekorasi makanan, serta pengelolaan roti dan kue untuk memenuhi kebutuhan dapur. Pekerjaan ini memerlukan keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
PT Arete Sentra Ragana mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal SMA/SMK, dengan pengalaman kerja antara satu hingga tiga tahun di bidang kuliner. Kandidat ideal harus memiliki keterampilan memasak, dekorasi makanan, dan pembuatan roti serta kue. Kami menyambut kandidat yang memiliki minat besar dalam mengembangkan karier mereka di dunia kuliner dan ingin bekerja dalam lingkungan profesional yang dinamis dan penuh tantangan. PT Arete Sentra Ragana memberikan kesempatan bagi para kandidat yang memiliki bakat dan ambisi untuk berkembang bersama kami.
