Job description for Chef de Partie at Pano Sky Lounge & Bar
Pano Sky Lounge & Bar adalah tempat yang menawarkan pengalaman unik bagi para pengunjung dengan suasana yang menakjubkan dan pemandangan yang memukau. Sebagai bagian dari lingkungan kerja yang dinamis dan kreatif, kami mencari individu yang berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik dan menjaga standar kualitas tinggi dalam setiap hidangan yang disajikan. Kami sedang mencari Chef de Partie yang memiliki semangat untuk berkembang bersama tim dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami.
Chef de Partie bertanggung jawab atas pengelolaan dapur di area tertentu, memastikan proses persiapan bahan baku, penyajian makanan, dan kebersihan ruang kerja berjalan lancar. Tugas utama termasuk membantu memasak hidangan sesuai resep, mengatur distribusi tugas kepada staf dapur, serta menjaga kualitas dan estetika hidangan. Selain itu, Chef de Partie juga harus mampu bekerja sama dengan tim dan berkomunikasi secara efektif untuk memastikan semua pesanan selesai tepat waktu dan sesuai harapan pelanggan.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner. Kandidat harus memiliki kemampuan memasak yang baik serta keterampilan seperti pemecahan masalah, kerja sama tim, kepemimpinan, komunikasi, dekorasi makanan, presentasi, dan manajemen waktu. Kami percaya bahwa setiap orang memiliki potensi untuk berkembang, dan kami siap memberikan dukungan agar kandidat dapat tumbuh bersama kami.
