Job description for Chef de partie at Lumira Bali
Lumira Bali, dikenal sebagai Dine by The Horizon, adalah restoran modern yang berlokasi di tepi pantai Kedonganan, menawarkan pengalaman makan yang istimewa dengan pemandangan laut yang menakjubkan. Kami mencari individu yang bersemangat untuk bergabung dengan tim kami dan berkontribusi pada keberhasilan restoran kami. Kesempatan ini cocok bagi para profesional kuliner yang ingin berkembang dalam lingkungan kerja yang dinamis dan kreatif.
Sebagai Chef de Partie, Anda akan bertanggung jawab atas persiapan bahan baku, memastikan kualitas hidangan sesuai standar restoran, serta bekerja sama dengan tim dapur untuk menjaga efisiensi operasional. Anda juga akan membantu dalam merancang menu harian, mengatur penyajian makanan, dan memastikan kebersihan serta keamanan di area dapur. Tugas-tugas ini membutuhkan ketelitian, keterampilan organisasi, serta kemampuan bekerja dalam tekanan.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan SMA/SMK dan memiliki pengalaman antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner. Kemampuan memasak, dekorasi makanan, dan baking merupakan keahlian yang sangat dihargai. Kami menyambut semua yang memiliki semangat belajar, komitmen terhadap kualitas, serta kemampuan bekerja dalam tim. Jika Anda memiliki minat pada dunia kuliner dan ingin berkembang bersama kami, jangan ragu untuk melamar.
