Chef de Partie

PT. ASIA PREMIER JAYA FOOD mengundang talenta kuliner berbakat untuk bergabung dengan tim kami yang dinamis dan profesional di Jalan KH Wahid Hasyim, Jakarta Pusat, Indonesia. Kami sedang mencari individu yang penuh semangat dan memiliki passion tinggi dalam dunia kuliner untuk mengisi posisi Chef de Partie sebagai bagian dari ekspansi dan peningkatan kualitas layanan makanan kami. Dengan menawarkan lingkungan kerja yang kolaboratif dan peluang pengembangan karier yang jelas, kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman kerja yang memuaskan bagi para kandidat yang siap berkontribusi dalam menciptakan cita rasa terbaik bagi pelanggan kami.

Sebagai Chef de Partie, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian di stasiun dapur tertentu, memastikan standar kualitas, kebersihan, dan efisiensi produksi pangan tetap terjaga. Tanggung jawab utama meliputi persiapan bahan makanan, pelaksanaan teknik memasak dan baking sesuai resep standar, serta dekorasi hidangan yang menarik secara visual. Anda juga diharapkan mampu bekerja sama dengan tim dapur lainnya untuk menjaga kelancaran pelayanan, mengelola administrasi dasar terkait persediaan bahan, serta menerapkan keterampilan customer service dan public speaking jika diperlukan untuk berkoordinasi dengan pihak terkait demi kepuasan pelanggan yang optimal.

Kami membuka kesempatan ini bagi lulusan SMA atau SMK yang memiliki motivasi tinggi untuk berkembang di industri F&B. Kandidat ideal memiliki pengalaman kerja antara satu hingga tiga tahun di bidang kuliner dan menguasai berbagai keterampilan teknis maupun non-teknis seperti Customer Service, Cook, Teamwork, Food Decoration, Baking, serta Administration. Selain itu, kemampuan menggunakan Microsoft Office termasuk Excel, Word, dan aplikasi perkantoran lainnya sangat diharapkan untuk mendukung tugas administratif ringan. Jika Anda adalah pribadi yang disiplin, kreatif, dan siap menjadi bagian dari tim profesional kami, kami menantikan lamaran Anda untuk bergabung bersama PT. ASIA PREMIER JAYA FOOD.