Job description for Chef De Partie at ULU TRIBE
ULU TRIBE adalah sebuah komunitas yang berkomitmen untuk menciptakan ruang-ruang yang menghidupkan jiwa, tubuh, dan pikiran melalui pengalaman yang bermakna. Kami percaya bahwa makanan adalah bagian dari perjalanan kehidupan, dan di ULU TRIBE, setiap hidangan disajikan dengan penuh perhatian dan cinta. Kami sedang mencari seorang Chef De Partie yang memiliki semangat untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi serta kreativitas dalam penyajian. Posisi ini sangat penting bagi kami karena kami ingin memastikan setiap tamu merasakan keunikan dan kehangatan yang menjadi ciri khas ULU TRIBE.
Chef De Partie bertanggung jawab atas persiapan dan penyajian makanan sesuai standar kualitas yang tinggi. Tugas utama termasuk menyiapkan bahan-bahan masakan, memasak sesuai resep, mengatur stok bahan makanan, serta memastikan dapur berjalan dengan efisien dan bersih. Selain itu, Chef De Partie juga bertanggung jawab untuk mendekorasi hidangan agar terlihat menarik dan estetis, serta membantu dalam proses pembuatan kue atau hidangan penutup. Keterlibatan dalam pengembangan menu dan inovasi masakan juga merupakan bagian dari tanggung jawab posisi ini.
Kami mencari individu yang memiliki pendidikan minimal SMA/SMK dan pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner. Kandidat harus memiliki keterampilan dasar dalam memasak, dekorasi makanan, serta kemampuan dalam membuat kue. Kami menghargai seseorang yang memiliki semangat belajar, fleksibel, dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman makan yang luar biasa kepada tamu. Jika Anda memiliki passion di bidang kuliner dan ingin bergabung dengan tim yang dinamis, kami sangat menantikan kehadiran Anda.
