Job description for Chef De Partie at Foresthree Coffee & Kitchen Marelan
Foresthree Coffee & Kitchen Marelan adalah sebuah kafe yang berada di tengah kota Medan, khususnya di wilayah Marelan. Kami dikenal dengan suasana yang nyaman dan pelayanan yang ramah, serta menu makanan dan minuman yang terinspirasi dari berbagai budaya. Kami sedang mencari seorang Chef De Partie yang kompeten dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Jika Anda memiliki passion di bidang kuliner dan ingin berkembang dalam lingkungan kerja yang dinamis, ini adalah kesempatan yang sangat baik untuk Anda.
Chef De Partie bertanggung jawab atas persiapan bahan baku, pengolahan makanan, penyajian hidangan, dan menjaga kebersihan dapur sesuai standar higienis. Selain itu, Anda akan bekerja sama dengan tim kitchen untuk memastikan semua pesanan dapat disajikan tepat waktu dan sesuai harapan pelanggan. Anda juga akan membantu dalam pengelolaan inventaris bahan baku dan alat masak, serta berkontribusi dalam merancang menu baru yang menarik dan sesuai dengan tren saat ini. Kemampuan dalam mengatur waktu dan bekerja dalam tim sangat penting untuk posisi ini.
Kami mencari kandidat yang memiliki latar belakang pendidikan SMA/SMK dan pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner. Keterampilan seperti pelayanan pelanggan, memasak, kerja sama tim, penggunaan Microsoft Excel, dekorasi makanan, kemampuan berbicara di depan umum, serta pemahaman dasar Microsoft Word dan Office sangat diutamakan. Selain itu, kemampuan dalam baking dan administrasi juga menjadi nilai tambah. Jika Anda memiliki semangat untuk berkembang dan berkontribusi dalam tim yang solid, kami tunggu kehadiran Anda.
