Chef De Partie

Tri Ayu Group

Company prefers not to disclose

Services Industry Chef

Full-Time · On-site

Minimum Senior/Vocational High School

1 - 3 years of experience

Job Requirements

On-site

1 - 3 years of experience

Minimum Senior/Vocational High School

20-35 years old

Male only

Skills

Leadership

Seasoning R&D

Teamwork

Food Decoration

Baking

Cook

Job Benefits

Training/Certification

Transport Money

Smoking Room

Career Path

Free Wi-Fi

Prayer Facility

Annual Leave

Employee Award

Perform Bonus

Overtime Pay

This job post is managed by

CV Tri Ayu Gemilang

Premium Employer

Job description for Chef De Partie at Tri Ayu Group

Tri Ayu Group Hiring !

Chef de Partie (CDP) - Nusantara Food

Placement: Widuri Indonesian Restaurant

Deskripsi Pekerjaan:

• Mengolah dan menyajikan menu masakan Indonesia sesuai standar kualitas widuri

• Menguasai dan menerapkan bumbu dasar Nusantara (putih, merah, kuning, hitam)

• Bertanggung jawab atas station dapur yang ditugaskan

• Menjaga konsistensi rasa, porsi, dan tampilan makanan

• Melakukan kontrol kualitas bahan baku dan hasil produksi

• Menjaga kebersihan area dapur sesuai standar food safety & hygiene

• Berkoordinasi dengan Head Chef dan tim kitchen untuk kelancaran operasional

• Membantu mengarahkan dan membina cook & cook helper

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMK Tata Boga / setara

• Pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai CDP / Cook Senior (diutamakan restoran Indonesia)

• Menguasai teknik masak Indonesia (tumis, ungkep, goreng, rebus santan, bakar)

• Menguasai masakan nusantara

• Terbiasa bekerja di dapur dengan volume tinggi & target waktu

• Disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim

• Bersedia bekerja shift, weekend, dan hari libur nasional

Benefit:

• Basic Salary

• Tunjangan transportasi & Bonus Service Charge (setelah 3 bulan kerja / selesai masa probation)

• Lingkungan kerja suportif

• Kesempatan berkembang & Training Product Knowledge

Let's join us!

Tri Ayu Group

Food & Beverages

51 - 200 employees

Tri Ayu Group adalah perusahaan yang bergerak di bidang Food & Beverage (F&B) yang saat ini mengelola beberapa resto di Bandung, yaitu Reveuse Resto (western restaurant), Widuri Indonesian Restaurant (nusantara resto) dan Tubagus Car Wash.

Tri Ayu Group membuka kesempatan bagi individu yang ingin bertumbuh bersama perusahaan. Bergabunglah dengan kami untuk menjadi bagian dari tim yang dinamis, kreatif, dan terus berkembang dalam industri F&B.

Why Join Tri Ayu Group?

Tri Ayu Group adalah perusahaan F&B yang sedang growing fast, Kami menawarkan lingkungan kerja yang supportive, professional, dan open-minded, sehingga setiap karyawan punya kesempatan untuk learn, grow, dan build a long-term career di industri F&B.

Employee Benefits:

Kesempatan career growth & promotion
Regular training: service, leadership, kitchen, soft skills
Lingkungan kerja yang collaborative
Competitive salary, uang transport & service charge

Hingga Saat Ini Tri Ayu Group terus tumbuh, dengan semangat:

"Memberi Layanan Terbaik, Menciptakan Pengalaman Berkesan."

Office address

Jalan Tubagus Ismail No 34, Kota Bandung

Glints Safety Tips

Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.

Learn More