Chef de Partie

Galesong Group

Rp5,500,000 - 6,000,000/Month

Services Industry Chef

Contract · On-site

Minimum Senior/Vocational High School

1 - 3 years of experience

This job was closed

Job Requirements

On-site

1 - 3 years of experience

Minimum Senior/Vocational High School

Male only

Skills

Cook

Teamwork

Food Decoration

Public Speaking

Microsoft Office

Job Benefits

Health Insurance

THR

Work Insurance

Perform Bonus

This job post is managed by

Galesong Group HRD

Job description for Chef de Partie at Galesong Group

- Bertanggung jawab terhadap seluruh aktifitas kitchen

- Bertanggung jawab atas ketersediaan bakan baku

- Mengawasi dan memonitoring cook/staff kitchen lainnya

- Melakukan briefing harian

- Mampu memberikan training dan koordinasi dengan cook/staff kitchen lainnya

- Melakukan kontrol terhadap hasil dan konsistensi kualitas makanan

- Melakukan pengawasan dan meminimalkan bahan baku yang waste

- Menjaga hubungan kerja yang sehat dengan rekan kerja di departemen atau station dapur lainnya

Galesong Group

501 - 1000 employees

Galesong Group adalah perusahaan induk yang memiliki berbagai bidang bisnis dengan kendali usaha berpusat di Kota Makassar, Sulawesi Selatan. Dari Otomotif Ekspansi ke Properti, Perhotelan & Leisure, Pertambangan dan Akuakultur.

Office address

Jl. A P Pettarani No. 55 Kel. Buakana Kec. Rappocini, Galesong Building, Makassar, Sulawesi Selatan

Glints Safety Tips

Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.

Learn More