Job description for Chef De Partie at Terminal Wisata Grafika Cikole
Terminal Wisata Grafika Cikole adalah tempat wisata alam pilihan yang indah dan menawan terletak di kawasan Cikole, Lembang, Bandung Barat, Indonesia. Terminal Wisata Grafika Cikole menawarkan berbagai jenis akomodasi seperti wisata alam, outbound, restoran, penginapan, camping ground, dan catering. Terminal Wisata Grafika Cikole menawarkan pengalaman liburan yang tak terlupakan di tengah alam pegunungan yang hijau. Kami sedang mencari kandidat berbakat untuk bergabung dengan tim kami dalam suasana kerja yang dinamis dan penuh kreativitas, di mana Anda dapat mengembangkan potensi profesional Anda sambil berkontribusi pada penyajian kuliner berkualitas tinggi bagi para pengunjung yang menikmati keindahan alam sekitar.
Sebagai Chef De Partie, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional dapur bagian tertentu dengan standar kebersihan dan kualitas yang ketat. Tanggung jawab utama mencakup persiapan bahan makanan sesuai resep yang telah ditetapkan, memastikan konsistensi rasa dan presentasi hidangan, serta mengelola inventaris bahan baku secara efisien. Anda juga diharapkan bekerja sama dengan tim dapur lainnya untuk menjaga kelancaran proses produksi makanan selama jam operasional, memantau stok bahan, serta menerapkan prosedur keselamatan kerja dan sanitasi pangan di area kerja Anda.
Kami mengundang pria dengan pendidikan SMA/SMK untuk mengajukan pendaftaran, dengan pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner. Kandidat ideal harus memiliki kemampuan dalam FBA Inventory Management, serta menguasai keterampilan teamwork dan leadership untuk berkolaborasi efektif dalam tim. Familiaritas dengan Microsoft Office merupakan nilai tambah yang kami harapkan agar administrasi dapur dapat berjalan tertib. Jika Anda memiliki semangat belajar tinggi dan komitmen terhadap kualitas masakan, kami senang mendengar dari Anda untuk bergabung menjadi bagian dari keluarga besar Terminal Wisata Grafika Cikole di Jalan Raya Tangkuban Perahu km.8, Jayagiri Kel., Lembang, Bandung Barat, 40791, Indonesia.
