Job description for Chef De Partie at PT Beta Moringa Jakarta
La Moringa memproduksi produk kesehatan dan healthy snack dari daun kelor, seperti Moringa Powder (bubuk kelor organik), Moringa Drip Tea (teh kelor celup), serta biskuit berbahan sorgum. Produknya diposisikan sebagai pelengkap gaya hidup sehat yang mudah dikonsumsi sehari-hari, misalnya dicampur ke smoothies, latte, atau makanan.
Sebagai Chef De Partie di lokasi Jalan W J Lalamentik, Oebobo, Kota Kupang, Anda akan bertanggung jawab atas persiapan dan penyajian makanan dengan standar kualitas tertinggi sesuai resep dan spesifikasi perusahaan. Tanggung jawab utama meliputi manajemen area dapur tertentu, pengawasan terhadap bahan baku, serta memastikan kebersihan dan keamanan pangan selama proses memasak. Anda juga diharapkan terlibat dalam dekorasi makanan yang menarik, melakukan administrasi dapur sederhana, dan bekerja secara kolaboratif dengan tim untuk memastikan kelancaran operasional harian serta kepuasan pelanggan melalui pelayanan yang prima.
Kami mencari kandidat dengan pendidikan setingkat SMA atau SMK yang memiliki pengalaman kerja antara satu hingga tiga tahun di bidang kuliner. Keterampilan teknis seperti memasak, memanggang, dan dekorasi makanan sangat kami hargai, namun kemampuan komunikasi publik serta layanan pelanggan yang baik juga menjadi nilai tambah penting. Kandidat diharapkan mampu bekerja dalam tim, memiliki dasar pengetahuan penggunaan Microsoft Office termasuk Excel dan Word untuk keperluan administrasi ringan, serta menunjukkan semangat belajar dan adaptabilitas dalam lingkungan kerja yang dinamis dan profesional.
