Job description for Chef de Partie at Kopi Pasir Bengawan
Kami mencari CDP atau Chef de Parti, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur bagian penyajian, termasuk memastikan proses persiapan bahan baku, pengolahan, dan penyajian makanan sesuai standar kualitas dan akan report ke Head Chef. Anda juga akan memimpin tim kitchen dengan baik, memastikan semua anggota tim bekerja secara efisien dan harmonis. Selain itu, Anda akan terlibat dalam desain tata saji makanan agar menarik dan sesuai dengan konsep kafe. Keterampilan dalam mengelola tim dan koordinasi dengan bagian lain sangat diperlukan dalam posisi ini.
Kami mencari kandidat laki-laki yang memiliki pengalaman kerja antara minimal 3 tahun dalam bidang kuliner di posisi CDP. Kandidat harus memiliki kemampuan mengelola tim kitchen, kemampuan memasak yang baik, serta keterampilan dalam membuat tata saji makanan. Kemampuan bekerja dalam tim dan komunikasi yang baik juga menjadi nilai tambah. Jika Anda memiliki passion di bidang memasak dan ingin berkembang bersama kami, jangan ragu untuk melamar.
