Company Logo

Chef de partie Malang

This job post is managed by

RY
Recruitment Yellow Fit Kitchen

Job Requirements

On-site
3 - 5 years of experience
Minimum Senior/Vocational High School
Male only

Skills

Leadership

Chef

Teamwork

Cook

Chef Experience

Job description for Chef de partie Malang at Yellow Fit Kitchen

📌 Kualifikasi:

•⁠ ⁠Lulusan SMK/D3/S1 Perhotelan, Culinary, atau Tata Boga

•⁠ ⁠Pengalaman minimal 4 tahun sebagai Chef de Partie

•⁠ ⁠Memiliki pengalaman sebagai Supervisor/Manager operasional catering menjadi nilai tambah

•⁠ ⁠Berpengalaman di industri F&B, cloud kitchen, catering sehat, atau restoran modern

•⁠ ⁠Terbiasa menangani operasional kitchen dalam skala produksi (high volume)

•⁠ ⁠Bersedia bekerja dengan sistem shift (termasuk malam, pukul 01.00 – 12.00, rolling)

•⁠ ⁠Bersedia ditempatkan di kota Malang

📌 Tanggung Jawab:

•⁠ ⁠Memimpin dan mengawasi operasional harian kitchen (preparation hingga cooking)

•⁠ ⁠Mengatur pembagian tugas tim kitchen agar produksi berjalan efisien

•⁠ ⁠Memastikan seluruh proses produksi sesuai SOP, standar kualitas, dan target waktu

•⁠ ⁠Menjaga konsistensi rasa, porsi, dan presentasi sesuai standard recipe

•⁠ ⁠Melakukan kontrol kualitas bahan baku dan hasil produksi

Interview process

About the company
Yellow Fit Kitchen
Food & Beverages
51 - 200 employees

Solusi Dietmu! Yellow Fit Kitchen adalah Diet & Healthy Catering no.1 di Indonesia. Program YellowFit menawarkan solusi mudah bagi masyarakat Indonesia untuk diet dan hidup sehat. Karena banyak orang diluar sana yang memiliki mindset yang salah mengenai diet, kalau diet itu makanannya hambar, diet itu mahal, diet itu susah, diet itu menyiksa, YellowFit akan membuktikan bahwa diet itu mudah, murah, enak, dan menyenangkan.

Office address

Kantor YELLOW FIT KITCHEN Komplek Pergudangan Indokarya Blok G no 12, Papanggo, Sunter. JAKARTA UTARA 14340

Glints Safety Tips

Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.

Learn More

Similar jobs for you

Sous Chef

Rp 5.5-6Mio
Full-Time
1–3 years
Minimum Senior/Vocational High School
EMILIA Group

Chef de partie Malang