Company Logo

Chef de Partie (CDP) Pastry

Rp5,000,000 - 8,000,000/Month
Full-Time · On-site
Minimum Senior/Vocational High School
3 - 5 years of experience
This job was closed

Job Requirements

On-site
3 - 5 years of experience
Minimum Senior/Vocational High School

Skills

Food Safety & Hygiene

Menu Knowledge

Western Pastry

Food Preparation & Portion Control

Pastry

Job Benefits

Health Insurance

Career Path

THR

Work Insurance

This job post is managed by

RC
Recruitment CRI

Job description for Chef de Partie (CDP) Pastry at PT Champ Resto Indonesia Tbk

  • Pendidikan minimal SMA/SMK Tata Boga atau setara, diutamakan D3/S1 Perhotelan atau Kuliner.
  • Memiliki pengalaman kerja minimal 3 tahun sebagai CDP Pastry atau posisi setara di industri F&B/restoran.
  • Menguasai teknik memasak sesuai spesialisasi Pastry atau Bakery
  • Memahami standar kebersihan dan keamanan pangan (Food Safety & Hygiene).
  • Mampu mengelola tim kecil dan membimbing junior cook/commis.
  • Terampil dalam food preparation, portion control, dan plating sesuai standar perusahaan.
  • Mampu bekerja di bawah tekanan dan mengikuti standar operasional (SOP) yang berlaku.
About the company
PT Champ Resto Indonesia Tbk
5001 - 10,000 employees

PT Champ Resto Indonesia, Tbk (“Champ Group”) didirikan pada tahun 2010 yang pada saat ini telah tumbuh dan berkembang pesat menjadi perusahaan grup restoran yang memiliki tujuh (7) merek milik sendiri dengan cita rasa yang berbeda dan saling melengkapi yaitu: Raa Cha (Suki and BBQ), Gokana (Masakan Jepang), BMK (Masakan Indonesia), Platinum (Masakan Barat dan Fusion), Chopstix (Masakan Asia), Monsieur Spoon (Bakery dan Café) dan GRILLMAN (Masakan Korean dan Jepang). Pada akhir bulan Desember 2023, Perseroan mengoperasikan 322 outlet yang tersebar di Pulau Jawa, Bali, Sumatera dan Sulawesi.

Office address

Jakarta: Sarinah Building, Menteng, Jl. M.H. Thamrin No.11 12th floor, RT.8/RW.4, Gondangdia, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.

Company gallery

Glints Safety Tips

Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.

Learn More

Similar jobs for you

Pastry Commis

Rp 3.7M-4M
Full-Time
1–3 years
Minimum Senior/Vocational High School
Luma Restaurant

Ahli Pastry

Rp 3.8M-4M
Full-Time
1–3 years
Minimum Senior/Vocational High School
Tiamo Bali

pastry chef

Rp 5M-7.5M
Full-Time
1–3 years
Minimum Senior/Vocational High School
Silk Restaurant

BAKER

Not Disclosed
Full-Time
3–5 years
Minimum Senior/Vocational High School
Doughnut Boss
Full-Time
3–5 years
Minimum Senior/Vocational High School
PT Champ Resto Indonesia Tbk

Chef de Partie (CDP) Pastry