Job description for CHEF DAPUR MBG at SPPG Sukajaya - Tarogong Kidul
KUALIFIKASI:
- Berpengalaman sebagai Chef/Cook
- Pengalaman Mass Catering diutamakan
- Mampu produksi makanan skala besar
- Pahan Higiene, Sanitasi & Food Safety
- Mampu memimpin tim dapur
- Disiplin & bertanggung jawab
- Diutamakan memiliki sertifikat cook/chef dari BNSP
TANGGUNG JAWAB:
- Mengelola produksi 1.000-3.000 porsi
- Menjaga kualitas & standar porsi
- Mengatur tim dapur
- Menjaga kebersihan & keamanan pangan
- Memastikan produksi tepat waktu
