Job description for Chef Catering — Warungin at Warung.in
Warungin adalah online warung yang menyediakan lunch dan dinner dengan sistem subscription mingguan dan dikirim langsung ke customer.
Kami masih bisnis baru dan sedang membangun semuanya dari awal. Jadi kami mencari orang yang bisa masak, punya pengalaman di kitchen atau catering, dan yang paling penting mau berkembang bareng Warungin.
Karena kitchen kami berlokasi di area Bypass Kuta, kami akan prioritaskan kandidat yang tinggal di area Kuta, Tuban, Kedonganan, Jimbaran, Denpasar Selatan, atau area lain yang masih dekat dan mudah dijangkau.
Kami nggak mencari chef dengan title besar atau pengalaman belasan tahun. Yang kami cari adalah orang yang sudah cukup paham cara kerja produksi makanan, bisa diandalkan, dan punya kemauan untuk belajar dan membangun sistem bersama.
Kerjanya seperti apa?
Sistem Warungin berbeda dengan restoran.
Produksi dilakukan dari pagi untuk menyiapkan lunch dan dinner customer di hari tersebut. Target kami, sekitar jam 10 pagi produksi utama sudah selesai dan makanan siap untuk dikirim.
Pekerjaan kamu nantinya kurang lebih:
- Memasak menu lunch dan dinner Warungin.
- Menyiapkan makanan dalam jumlah beberapa box sekaligus.
- Menjaga rasa dan porsi tetap konsisten.
- Membantu preparation bahan sebelum produksi.
- Menjaga kitchen tetap bersih dan rapi.
- Membantu mengatur bahan supaya tidak banyak waste.
- Ikut memberikan ide menu yang cocok untuk sistem catering.
- Pelan-pelan membantu kami membuat sistem produksi yang semakin efektif.
Kami mencari kamu yang:
- Bisa masak dengan baik.
- Punya pengalaman di catering akan jadi nilai plus.
- Pengalaman di meal prep, warung, atau restaurant kitchen juga boleh.
- Nyaman memasak dalam jumlah cukup banyak.
- Bisa bekerja cepat dan rapi.
- Bertanggung jawab dengan pekerjaan.
- Mau belajar dan menerima feedback.
- Bisa kerja bareng tim.
- Tinggal dekat Bypass Kuta atau punya akses transportasi yang mudah ke lokasi kitchen.
Kami lebih melihat attitude, konsistensi, dan kemauan berkembang daripada title atau background yang terlalu tinggi.
Compensation
Kami menawarkan:
Gaji tetap + profit sharing dari box yang terjual.
Warungin masih di tahap awal, jadi budget kami juga masih cukup ketat.
Tapi kami ingin orang yang bergabung dari awal ikut merasakan pertumbuhan bisnis ini. Semakin Warungin berkembang dan semakin banyak box yang terjual, ada opportunity untuk penghasilan kamu ikut berkembang juga.
Kenapa Join Warungin?
Karena kamu akan masuk ketika bisnis ini masih benar-benar dibangun.
Kamu bisa ikut kasih masukan tentang menu, cara produksi, workflow kitchen, sampai bagaimana Warungin berkembang ke depannya.
Kami ingin membangun Warungin bersama orang-orang yang percaya bahwa bisnis kecil bisa menjadi besar kalau dibangun dengan sistem yang baik dan orang-orang yang tepat.
Kalau kamu punya pengalaman catering, suka masak, tinggal tidak jauh dari Kuta, dan tertarik ikut membangun sesuatu dari awal, kami ingin kenalan dengan kamu.
