Job description for CDP Pastry at Jajan Story
PT. Masha Kreasindo Pratama (Jajan Story) merupakan platform yang berkomitmen untuk menghidupkan kembali jajanan-jajanan tradisional Indonesia dengan konsep dan pengemasan yang modern dan menarik. Produk-produk yang tersedia di Jajan Story diproduksi oleh para Mitra Jajan Story, termasuk para pembuat kue rumahan, ibu-ibu rumah tangga, UKM, dan berbagai profesi lainnya yang memiliki passion terhadap jajanan lokal. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk memperkenalkan kembali keunikan jajanan Indonesia kepada masyarakat luas. Saat ini, kami sedang membuka kesempatan bagi seseorang yang berbakat dan bersemangat untuk bergabung dalam tim kami sebagai Pastry Chef dan CDP Pastry, di Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, DKI Jakarta.
Sebagai Pastry Chef dan CDP Pastry, Anda akan bertanggung jawab atas pengembangan dan produksi berbagai jenis kue dan jajanan tradisional maupun western yang sesuai dengan standar kualitas Jajan Story. Anda akan bekerja sama dengan mitra-mitra kami untuk memastikan bahwa produk yang dihasilkan memiliki rasa, tampilan, dan kualitas yang maksimal. Selain itu, Anda juga akan melakukan riset dan pengembangan produk baru, mengelola proses produksi, serta menjaga kebersihan dan kesehatan dalam penyajian produk. Tugas utama Anda adalah menciptakan inovasi yang dapat meningkatkan daya tarik dan kualitas jajanan Indonesia di pasar modern.
Kami mencari kandidat yang memiliki latar belakang pendidikan SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang pastry atau kuliner. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam pelayanan pelanggan, memasak, bekerja dalam tim, serta menguasai Microsoft Excel dan Word. Pengalaman dalam R&D kue, pastry barat, dan baking sangat diutamakan. Selain itu, keterampilan dalam mengoperasikan software Office juga menjadi nilai tambah. Jika Anda memiliki minat pada pengembangan produk dan ingin berkontribusi dalam melestarikan jajanan tradisional Indonesia, kami sangat menantikan kehadiran Anda.
