Job description for Casual/Daily Worker - Kitchen at Vosco Group
DESKRIPSI PEKERJAAN:
- Menyiapkan dan melakukan proses prep bahan makanan sesuai kebutuhan operasional.
- Mengolah makanan sesuai resep dan SOP penyajian.
- Memastikan cita rasa, porsi, dan tampilan makanan sesuai standar.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan perlengkapan dapur.
- Menyimpan bahan makanan sesuai standar penyimpanan untuk menjaga kualitas dan kebersihan bahan.
- Membantu kontrol stok bahan baku dan melaporkan jika ada yang kurang atau habis.
- Menjalankan prosedur keamanan pangan dan keselamatan kerja di dapur.
- Bekerja sama dengan tim kitchen dan server untuk kelancaran pelayanan.
- Mengikuti briefing dan instruksi dari chef atau kitchen leader.
- Menjaga disiplin, kebersihan diri, dan sikap profesional selama bekerja.
KUALIFIKASI:
- Minimal SMA/sederajat.
- Mampu bekerja dengan cepat, bersih, disiplin, dan rapi.
- Paham dasar pengolahan dan kebersihan makanan.
- Mampu bekerja dalam tim dan bersedia bekerja dengan sistem shift.
- Pengalaman di bidang kitchen/F&B menjadi nilai tambah.
- Berkomitmen bekerja sesuai kontrak.
