Job description for Casual Cook at ABLAND PROPERTY MANAGEMENT (ABPM)
(URGENTLY NEEDED)
Mulai bekerja: Agustus 2026 (Tanggal akan diinfokan lebih lanjut)
Area Penempatan: Cikokol, Tangerang
Upah: Rp160.000/hari
Jam kerja: Shift Pagi & Shift Siang (sesuai jadwal operasional)
Job Description :
- Menyiapkan bahan baku makanan (mise en place) sesuai kebutuhan operasional.
- Mengolah dan menyajikan menu sesuai standar resep dan kualitas hotel.
- Menangani produksi makanan untuk operasional à la carte dan event banquet.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan dapur, serta memastikan standar sanitasi dan food safety diterapkan.
- Berkoordinasi dengan tim kitchen untuk memastikan seluruh pesanan tersaji tepat waktu.
- Menjaga kualitas, konsistensi rasa, dan presentasi setiap hidangan.
- Siap bekerja sesuai jadwal yang telah ditentukan, baik shift pagi maupun shift siang.
Job Requirement :
- Laki-laki.
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga atau bidang terkait.
- Memiliki pengalaman kerja 1–3 tahun sebagai Cook/Kitchen Staff di industri perhotelan.
- Memahami teknik dasar memasak, food preparation, dan standar kebersihan dapur.
- Memiliki pengalaman menangani operasional à la carte dan/atau banquet menjadi nilai tambah.
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
- Memiliki kemampuan mengatur waktu, disiplin, cekatan, dan mampu bekerja di bawah tekanan operasional.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift dan status kerja casual (harian).
