Cashier

𝗖𝗢𝗠𝗣𝗔𝗡𝗬 𝗕𝗥𝗜𝗘𝗙𝗜𝗡𝗚

𝗖𝗔𝗦𝗛𝗜𝗘𝗥

Jak Coffee Tea – Jak Grup Indonesia

━━━━━━━━━━━━━━

𝗧𝗘𝗡𝗧𝗔𝗡𝗚 𝗣𝗘𝗥𝗨𝗦𝗔𝗛𝗔𝗔𝗡

Jak Grup Indonesia merupakan ekosistem bisnis kuliner yang mengelola beberapa unit usaha dalam satu sistem operasional terintegrasi, baik offline maupun online.

Saat ini, operasional, kantor, dan outlet masih terpusat di Benhil, Jakarta Pusat.

𝗨𝗻𝗶𝘁 𝗨𝘀𝗮𝗵𝗮

𝗝𝗮𝗸 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗧𝗲𝗮

Kedai Kopi Serba Ada 24 Jam.

𝗗𝗮𝗽𝘂𝗿𝗻𝘆𝗮 𝗝𝗮𝗸

• Steaknya Juragan

• Dimsum Jelita

• Warmindo Mas Joko

• Es Teh Manis Juara

𝗝𝗮𝗸 𝗦𝘂𝗽𝗽𝗹𝗶𝗲𝗿 𝗥𝗼𝗮𝘀𝘁𝗲𝗿𝘆

Supplier kebutuhan bahan baku, roasting, dan pelatihan kopi.

━━━━━━━━━━━━━━

𝗧𝗘𝗡𝗧𝗔𝗡𝗚 𝗣𝗢𝗦𝗜𝗦𝗜 𝗖𝗔𝗦𝗛𝗜𝗘𝗥

Di Jak Coffee Tea, kasir bukan hanya bertugas menerima pembayaran.

Kasir merupakan bagian penting dari koordinasi operasional yang menghubungkan customer, kitchen, bar, driver, dan platform pemesanan online.

Posisi ini membutuhkan ketelitian, komunikasi yang baik, kemampuan mengelola transaksi, serta kesiapan menjaga kelancaran pesanan dalam berbagai kondisi operasional.

Posisi ini cocok bagi kandidat yang:

• Senang berinteraksi dengan orang lain.

• Teliti dan terorganisir.

• Mampu bekerja dalam ritme yang cepat.

• Mampu menjaga fokus saat kondisi ramai.

• Memiliki tanggung jawab terhadap transaksi dan pesanan.

• Mau belajar dan berkembang bersama tim.

━━━━━━━━━━━━━━

𝗣𝗘𝗥𝗦𝗬𝗔𝗥𝗔𝗧𝗔𝗡 𝗨𝗧𝗔𝗠𝗔

• Memiliki pengalaman sebagai kasir atau di bidang pelayanan menjadi nilai tambah.

• Memahami dasar transaksi pembayaran dan pelayanan customer.

• Teliti dalam pencatatan pesanan dan transaksi.

• Mampu berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan tim.

• Mampu menggunakan smartphone dan mempelajari sistem kasir digital.

• Memiliki kedisiplinan, integritas, dan tanggung jawab.

• Bersedia mengikuti sistem kerja shift dan kebutuhan operasional 24 jam.

• Bersedia mengikuti seluruh tahapan rekrutmen yang berlaku.

━━━━━━━━━━━━━━

𝗡𝗜𝗟𝗔𝗜 𝗬𝗔𝗡𝗚 𝗞𝗔𝗠𝗜 𝗖𝗔𝗥𝗜

𝗜𝗻𝗶𝘀𝗶𝗮𝘁𝗶𝗳

Mampu melihat kebutuhan operasional dan mengambil tindakan tanpa harus selalu menunggu instruksi.

“Lihat – Dengar – Kerjakan.”

𝗜𝗻𝘁𝗲𝗴𝗿𝗶𝘁𝗮𝘀

Jujur dalam transaksi, pencatatan, penggunaan uang, dan komunikasi.

𝗧𝗼𝘁𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮𝘀

Bertanggung jawab terhadap pekerjaan dan pesanan yang telah diterima hingga selesai.

“Lu mulai – Lu selesaikan.”

𝗙𝗿𝗶𝗲𝗻𝗱𝗹𝘆 & 𝗛𝘂𝗺𝗯𝗹𝗲

Memberikan pelayanan yang ramah kepada customer dan driver serta menjaga komunikasi yang positif dengan seluruh tim.

━━━━━━━━━━━━━━

𝗧𝗔𝗡𝗚𝗚𝗨𝗡𝗚 𝗝𝗔𝗪𝗔𝗕 𝗨𝗧𝗔𝗠𝗔

𝗢𝗽𝗲𝗿𝗮𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗢𝗳𝗳𝗹𝗶𝗻𝗲

• Menerima dan mencatat pesanan customer dengan tepat.

• Memberikan pelayanan yang ramah dan profesional.

• Mengelola transaksi pembayaran secara akurat.

• Memastikan nominal pembayaran dan kembalian sesuai.

• Menjaga kerapian area kasir dan kenyamanan customer.

𝗧𝗿𝗮𝗻𝘀𝗮𝗸𝘀𝗶 & 𝗣𝗲𝗺𝗯𝗮𝘆𝗮𝗿𝗮𝗻

• Mengoperasikan sistem kasir sesuai prosedur.

• Memproses pembayaran tunai maupun non-tunai.

• Memahami penggunaan QRIS, e-wallet, transfer bank, dan mesin EDC.

• Menjaga ketelitian dalam pencatatan transaksi.

• Mengikuti prosedur penanganan selisih transaksi dan melaporkannya kepada pihak terkait.

𝗢𝗽𝗲𝗿𝗮𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗢𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲

• Memantau pesanan dari platform online food.

• Memastikan pesanan tercatat dan diteruskan tanpa terlewat.

• Membaca catatan serta permintaan customer dengan teliti.

• Berkoordinasi dengan kitchen dan bar mengenai pesanan.

• Memastikan pesanan sesuai sebelum diserahkan kepada driver.

• Menjaga komunikasi yang baik dengan driver dan tim outlet.

𝗣𝗹𝗮𝘁𝗳𝗼𝗿𝗺 𝗬𝗮𝗻𝗴 𝗗𝗶𝗴𝘂𝗻𝗮𝗸𝗮𝗻

• GoFood

• GrabFood

• ShopeeFood

𝗦𝗮𝗹𝗲𝘀 & 𝗖𝘂𝘀𝘁𝗼𝗺𝗲𝗿 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲

• Memahami kebutuhan customer dan memberikan informasi produk dengan baik.

• Menawarkan produk tambahan sesuai kebutuhan melalui upselling dan cross-selling.

• Menangani pertanyaan atau keluhan awal secara profesional.

• Menjaga pengalaman customer tetap baik selama proses pemesanan dan pembayaran.

━━━━━━━━━━━━━━

𝗛𝗔𝗥𝗗 𝗦𝗞𝗜𝗟𝗟 𝗬𝗔𝗡𝗚 𝗗𝗜𝗛𝗔𝗥𝗔𝗣𝗞𝗔𝗡

𝗔𝗸𝘂𝗿𝗮𝘀𝗶 𝗧𝗿𝗮𝗻𝘀𝗮𝗸𝘀𝗶

Mampu memproses pembayaran, menghitung kembalian, dan melakukan pencatatan secara teliti.

𝗖𝗮𝘀𝗵 𝗛𝗮𝗻𝗱𝗹𝗶𝗻𝗴

Memahami dasar pengelolaan uang tunai dan pemeriksaan kesesuaian transaksi.

𝗡𝗼𝗻-𝗖𝗮𝘀𝗵 𝗣𝗮𝘆𝗺𝗲𝗻𝘁

Memahami dasar penggunaan QRIS, e-wallet, transfer bank, dan mesin EDC.

𝗢𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗢𝗿𝗱𝗲𝗿 𝗠𝗮𝗻𝗮𝗴𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁

Mampu membaca detail pesanan, memantau order, dan berkoordinasi dengan tim agar pesanan diproses dengan tepat.

𝗖𝘂𝘀𝘁𝗼𝗺𝗲𝗿 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲

Mampu berkomunikasi secara ramah, jelas, dan profesional dalam berbagai situasi pelayanan.

━━━━━━━━━━━━━━

𝗣𝗘𝗡𝗚𝗘𝗠𝗕𝗔𝗡𝗚𝗔𝗡 𝗞𝗢𝗠𝗣𝗘𝗧𝗘𝗡𝗦𝗜

Jak Coffee Tea mendukung pengembangan kompetensi kru melalui proses pembelajaran dan pengalaman operasional secara bertahap.

Selain memahami tanggung jawab utama sebagai kasir, kru diharapkan dapat memahami alur kerja lintas bagian, meliputi:

• Kasir

• Bar

• Kitchen

Tujuannya adalah membangun tim yang saling memahami proses kerja, mampu berkoordinasi, dan siap membantu sesuai kebutuhan operasional.

𝗦𝗮𝘁𝘂 𝗧𝗶𝗺 • 𝗦𝗮𝘁𝘂 𝗦𝘁𝗮𝗻𝗱𝗮𝗿 • 𝗦𝗮𝘁𝘂 𝗧𝘂𝗷𝘂𝗮𝗻

━━━━━━━━━━━━━━

𝗝𝗘𝗡𝗝𝗔𝗡𝗚 𝗞𝗔𝗥𝗜𝗘𝗥

G0 – Part Time Crew Store

↓

G1 – Jr. Crew Store

↓

G2 – Sr. Crew Store

↓

G3 – Head Section

• Head FOH

• Head BOH

↓

G4 – Supervisor

↓

G5 – Manager

Pengembangan dan kenaikan jenjang karier mengikuti evaluasi kompetensi, kedisiplinan, integritas, kontribusi, kemampuan memimpin, serta penyelesaian komitmen kerja.

━━━━━━━━━━━━━━

𝗦𝗜𝗦𝗧𝗘𝗠 𝗞𝗘𝗥𝗝𝗔

• 6 hari kerja dan 1 hari libur.

• 8 jam kerja efektif.

• 1 jam istirahat.

• 30 menit serah terima shift.

• Sistem kerja shift mengikuti kebutuhan operasional outlet 24 jam.

━━━━━━━━━━━━━━

𝗝𝗔𝗗𝗪𝗔𝗟 𝗦𝗛𝗜𝗙𝗧 𝗢𝗣𝗘𝗥𝗔𝗦𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟

Shift 1 : 00.00–08.30

Shift 2 : 02.00–10.30

Shift 3 : 04.00–12.30

Shift 4 : 06.00–14.30

Shift 5 : 08.00–16.30

Shift 6 : 10.00–18.30

Shift 7 : 12.00–20.30

Shift 8 : 14.00–22.30

Shift 9 : 16.00–00.30

Shift 10 : 18.00–02.30

Shift 11 : 20.00–04.30

Shift 12 : 22.00–06.30

𝗖𝗮𝘁𝗮𝘁𝗮𝗻

• Setiap kru menjalani satu shift per hari.

• Penempatan shift disesuaikan dengan kebutuhan operasional.

• Preferensi jadwal dapat disampaikan, tetapi tidak dapat dijadikan jadwal tetap.

• Kru perempuan umumnya diprioritaskan pada Shift 3–9.

• Kemampuan beradaptasi dengan jadwal kerja merupakan bagian penting dari operasional.

━━━━━━━━━━━━━━

𝗕𝗘𝗡𝗘𝗙𝗜𝗧 & 𝗣𝗘𝗡𝗚𝗛𝗔𝗦𝗜𝗟𝗔𝗡

𝗣𝗲𝗻𝗴𝗵𝗮𝘀𝗶𝗹𝗮𝗻 𝗥𝗽𝟯.0𝟬𝟬.𝟬𝟬𝟬 s.d. 𝗥𝗽𝟯.𝟱𝟬𝟬.𝟬𝟬𝟬/𝗯𝘂𝗹𝗮𝗻

• Upah sesuai grade dan ketentuan perusahaan.

• Tunjangan transport berdasarkan kehadiran.

• Insentif kehadiran dan kedisiplinan sesuai ketentuan.

• Peluang memperoleh insentif kinerja dan penghargaan sesuai program yang berlaku.

• BPJS sesuai ketentuan dan status kerja.

• Kesempatan belajar, mengembangkan kompetensi, dan bertumbuh bersama perusahaan.

𝗕𝗲𝗻𝗲𝗳𝗶𝘁 𝗟𝗮𝗶𝗻𝗻𝘆𝗮

• Jenjang karier dan pengembangan kompetensi.

• Pelatihan serta pengalaman lintas bagian.

• Overtime sesuai kebutuhan dan ketentuan perusahaan.

• Free flow es teh dan nasi sesuai ketentuan yang berlaku.

• Bonus komitmen sesuai program perusahaan.

━━━━━━━━━━━━━━

𝗔𝗟𝗨𝗥 𝗥𝗘𝗞𝗥𝗨𝗧𝗠𝗘𝗡

𝗧𝗮𝗵𝗮𝗽 𝟭 – 𝗪𝗼𝗿𝗸 𝗠𝗶𝗻𝗱𝘀𝗲𝘁 & 𝗖𝗵𝗮𝗿𝗮𝗰𝘁𝗲𝗿 𝗔𝘀𝘀𝗲𝘀𝘀𝗺𝗲𝗻𝘁

1. Tes Tertulis.

2. Online Work Assessment.

3. Screening & Shortlisting.

4. General Interview.

𝗧𝗮𝗵𝗮𝗽 𝟮 – 𝗣𝗿𝗮𝗰𝘁𝗶𝗰𝗮𝗹 𝗧𝗲𝘀𝘁

Kandidat yang lolos tahap pertama akan diundang mengikuti tes praktik selama kurang lebih 3–5 jam sesuai kebutuhan posisi.

Aspek yang dapat dinilai meliputi:

• Ketelitian menerima dan mencatat pesanan.

• Akurasi transaksi dan perhitungan pembayaran.

• Pemahaman dasar sistem kasir.

• Penanganan pesanan online.

• Komunikasi dan koordinasi dengan tim.

• Kecepatan, ketepatan, dan penerapan SOP.

Setelah tes praktik, hasil akan ditinjau untuk menentukan kelanjutan proses seleksi. Kandidat yang lolos akan menerima informasi mengenai tahap berikutnya.

━━━━━━━━━━━━━━

𝗥𝗘𝗔𝗟𝗜𝗧𝗬 𝗖𝗛𝗘𝗖𝗞

Bekerja sebagai kasir bukan hanya tentang menerima pembayaran. Posisi ini membutuhkan ketelitian, kecepatan, kemampuan komunikasi, serta tanggung jawab terhadap

transaksi dan kelancaran pesanan.

Hal yang perlu dipahami:

• Melayani customer dengan berbagai karakter.

• Menangani transaksi dengan akurat.

• Memantau beberapa pesanan dalam waktu bersamaan.

• Menjaga fokus ketika outlet ramai.

• Berkoordinasi dengan kitchen, bar, dan driver.

• Menangani kendala pesanan sesuai prosedur.

• Menjaga konsistensi pelayanan setiap hari.

• Beradaptasi dengan sistem operasional 24 jam.

Jika Anda mencari pekerjaan yang santai dan tidak menuntut ketelitian maupun interaksi dengan banyak orang, posisi ini mungkin kurang sesuai.

Namun, jika Anda ingin mengembangkan keterampilan pelayanan, administrasi transaksi, dan koordinasi operasional, kami dengan senang hati melanjutkan proses bersama

Anda.

━━━━━━━━━━━━━━

𝗦𝗘𝗕𝗘𝗟𝗨𝗠 𝗠𝗘𝗟𝗔𝗡𝗝𝗨𝗧𝗞𝗔𝗡

Kami percaya bahwa hubungan kerja yang sehat dimulai dari keterbukaan.

Informasi mengenai sistem kerja, jadwal shift, KPI, KBI, benefit, jenjang karier, serta ketentuan operasional akan dijelaskan pada tahapan yang sesuai sebelum kandidat

memutuskan untuk bergabung.

Kami tidak mencari kandidat yang sempurna.

Kami mencari kandidat yang memiliki:

• Kemauan belajar dan berkembang.

• Integritas serta tanggung jawab.

• Ketelitian dalam bekerja.

• Kemampuan berkomunikasi dan bekerja sama.

• Kedisiplinan dan komitmen menyelesaikan tanggung jawab.

Jika setelah membaca seluruh briefing ini Anda masih tertarik untuk bergabung, kami dengan senang hati akan melanjutkan ke tahap seleksi berikutnya.

𝗕𝗘 𝗣𝗥𝗢𝗨𝗗, 𝗕𝗘 𝗝𝗔𝗞 𝗖𝗥𝗘𝗪!