Job description for Captain Store at Toby's Estate – Petarung Group
- Memimpin operasional store selama jam kerja.
- Memastikan standar pelayanan, kualitas produk, kebersihan, dan kerapian store sesuai SOP.
- Mengawasi kinerja tim Front of House dan berkoordinasi dengan tim Kitchen.
- Melakukan briefing sebelum operasional dan evaluasi setelah operasional.
- Menangani keluhan pelanggan secara profesional dan memberikan solusi yang tepat.
- Memastikan ketersediaan stok operasional serta melakukan koordinasi dengan pihak terkait.
- Mengawasi pencapaian target penjualan dan produktivitas tim.
- Membimbing, melatih, dan mengevaluasi kinerja anggota tim.
- Menjalankan serta memastikan seluruh kebijakan perusahaan diterapkan dengan baik.
