Job description for Captain Service at Sadasa Catering & Service
Penempatan
Dapur Ragam Catering
Kami mencari Captain Service yang siap menjadi teladan bagi tim dalam memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan. Posisi ini bertanggung jawab mengoordinasikan operasional harian tim service, memastikan pelayanan berjalan lancar, serta menjaga kebersihan dan kenyamanan area pelayanan.
Tanggung Jawab:
- Memimpin operasional harian tim service selama jam operasional.
- Membagi tugas kepada Service Crew sebelum operasional dimulai.
- Memastikan pelayanan kepada pelanggan berjalan cepat, ramah, dan sesuai SOP.
- Ikut membantu melayani pelanggan saat operasional berlangsung.
- Berkoordinasi dengan tim kitchen agar pesanan tersaji dengan tepat dan sesuai permintaan pelanggan.
- Memastikan kebersihan dan kerapihan area service, dining area, serta perlengkapan makan selalu terjaga.
- Membantu menangani keluhan pelanggan dan melaporkannya kepada atasan apabila diperlukan.
- Memastikan operasional kasir berjalan dengan baik sesuai prosedur.
- Memastikan checklist operasional dan laporan harian diisi dengan lengkap.
- Menjadi contoh dalam hal disiplin, kehadiran, grooming, dan sikap pelayanan.
- Membantu membimbing dan mengenalkan SOP kepada anggota tim baru.
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang restoran, kafe, catering, atau usaha F&B.
- Pengalaman sebagai Captain Service, Leader, atau Senior Service menjadi nilai tambah.
- Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik.
- Disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan memiliki inisiatif.
- Mampu bekerja sama dalam tim maupun secara mandiri.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift apabila diperlukan.
Benefit:
- Gaji pokok.
- Tunjangan jabatan.
- Bonus berdasarkan pencapaian KPI perusahaan.
- Peluang pengembangan karier.
- Lingkungan kerja yang nyaman dan suportif.
