Job description for CAPTAIN RESTAURANT at FooHeng Hongkong Dimsum
FooHeng Hongkong Dimsum adalah sebuah restoran yang bergerak di bidang food and beverage dengan konsep Chinese yang menawarkan pengalaman makan yang autentik dan menyenangkan. Kami sedang mencari individu yang kompeten dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami sebagai CAPTAIN RESTAURANT. Posisi ini sangat penting dalam menjaga kualitas layanan dan pengalaman pelanggan, serta memastikan operasional restoran berjalan lancar dan efisien. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan kesempatan untuk berkembang bersama perusahaan.
Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan seluruh aktivitas di lantai restoran, termasuk pelayanan pelanggan, koordinasi dengan tim dapur, pengelolaan staf, serta memastikan standar kebersihan dan keamanan terpenuhi. Anda juga akan menjadi penghubung utama antara manajemen dan tim pelayanan, serta bertanggung jawab atas peningkatan kepuasan pelanggan dan performa operasional harian. Selain itu, Anda akan membantu dalam penyusunan jadwal kerja, pelatihan staf, dan pemecahan masalah yang muncul selama jam operasional.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal SMA/SMK, dengan pengalaman kerja antara 3 hingga 5 tahun di bidang restoran atau food and beverage. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam pelayanan pelanggan, pengetahuan tentang industri F&B, kemampuan manajemen restoran, serta kemampuan berkomunikasi yang baik. Kami menghargai sikap profesional, tanggung jawab, serta kemampuan untuk bekerja dalam tekanan. Jika Anda memiliki semangat untuk berkembang dan berkontribusi dalam lingkungan kerja yang kompetitif, kami sangat menantikan kehadiran Anda.
Penempatan : Fooheng PIK 2, Tangerang
Benefit : Gaji Pokok + Service Charge + Meals 2x

