Job description for CAPTAIN RESTAURANT at Ose Bakmi dan Kopi
CAPTAIN RESTAURANT
OSE BAKMI & KOPI SURABAYA.
Kami sedang mencari kandidat yang berpengalaman, berjiwa kepemimpinan, dan memiliki kemampuan pelayanan pelanggan yang baik untuk bergabung sebagai Captain Restaurant.
Tanggung Jawab:
* Mengawasi dan mengoordinasikan operasional restoran di area pelayanan.
* Memastikan standar pelayanan kepada pelanggan berjalan dengan baik dan konsisten.
* Mengatur pembagian tugas serta mengawasi kinerja tim service.
* Menangani keluhan pelanggan secara profesional dan memberikan solusi yang tepat.
* Memastikan kebersihan, kerapian, dan kenyamanan area restoran.
* Berkoordinasi dengan bagian dapur dan manajemen untuk kelancaran operasional.
* Membantu pelatihan dan pengembangan karyawan baru.
Kualifikasi:
* Memiliki pengalaman sebagai Captain, Supervisor, atau posisi sejenis di bidang F&B.
* Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik.
* Berpenampilan rapi, sopan, dan profesional.
* Mampu bekerja dalam tim maupun individu.
* Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
* Memiliki kemampuan problem solving yang baik dan berorientasi pada pelayanan pelanggan.
