Captain Kitchen

Kartiko Heritage Restaurant

Rp4,000,000 - 4,500,000/Month

Services Industry Kitchen Staff

Full-Time · On-site

Minimum Senior/Vocational High School

1 - 3 years of experience

Job Requirements

On-site

1 - 3 years of experience

Minimum Senior/Vocational High School

Skills

Kitchen Supporting Design

Cook

Home Cooking

Catering Management

Job Benefits

THR

Perform Bonus

Meal Allowance

Career Path

This job post is managed by

Cindy .

Premium Employer

Job description for Captain Kitchen at Kartiko Heritage Restaurant

Uraian Pekerjaan:

- Memimpin operasional dapur

- Mendelegasikan tugas ke staf dapur

- Memantau koki dan membantu sesuai kebutuhan

- Memasak makanan Indonesia & Cina

- Memantau stok bahan baku

- Mematuhi SOP yang ditetapkan oleh perusahaan

- Menjaga kebersihan dan ketertiban lingkungan dapur

Kualifikasi:

- Laki - laki/Perempuan

- Pengalaman 3 tahun di kitchen (masakan Indonesia/Cina)

- Pengalaman leadership minimal 1 tahun

- Memiliki skill menggunakan wok

- Memiliki pengalaman/paham inventory stok bahan baku

Kartiko Heritage Restaurant

Food & Beverages

11 - 50 employees

Kartiko Heritage adalah Restaurant dengan kekhasan khusus yaitu Indonesian-Peranakan Cuisine, yang memadukan masakan Indonesia dengan sentuhan budaya Cina.

Selain menu-menu makanan dan minuman, Kartiko Heritage Restaurant juga menjual beraneka jajan pasar berkualitas dan tanpa bahan pengawet. Jajan Pasar Kartiko telah terkenal lebih dari 20 tahun di Surabaya.

Office address

Jl Raya Darmo Permai I No. 45-47, Surabaya

Glints Safety Tips

Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.

Learn More