Job description for Captain Floor at Little Frenchie Bistro
Berikut contoh **deskripsi lowongan kerja Captain Floor Restoran** yang bisa langsung digunakan atau disesuaikan:
---
**LOWONGAN KERJA: CAPTAIN FLOOR RESTORAN**
Kami membuka kesempatan bagi kandidat berpengalaman dan memiliki jiwa kepemimpinan untuk bergabung sebagai **Captain Floor Restoran**. Posisi ini bertanggung jawab dalam memastikan operasional pelayanan di area restoran berjalan lancar dan memberikan pengalaman terbaik bagi tamu.
---
### 🧾 **Deskripsi Pekerjaan:**
* Mengawasi dan mengoordinasikan aktivitas tim waiter/waitress di area floor
* Memastikan standar pelayanan kepada tamu berjalan dengan baik dan konsisten
* Menangani keluhan tamu dengan cepat dan profesional
* Mengatur pembagian tugas dan briefing tim sebelum operasional
* Memastikan kebersihan, kerapihan, dan kesiapan area restoran
* Berkoordinasi dengan kitchen dan manajemen terkait kelancaran service
* Membantu operasional service saat kondisi ramai (peak hours)
---
### ✅ **Kualifikasi:**
* Pendidikan minimal SMA/SMK (diutamakan perhotelan/pariwisata)
* Pengalaman minimal 1–2 tahun di bidang F&B, terutama sebagai senior waiter/captain
* Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik
* Berpenampilan rapi dan profesional
* Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam tim
* Memiliki problem solving yang baik
* Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur
### 💡 **Keahlian yang Dibutuhkan:**
* Leadership & team management
* Customer service excellence
* Time management & multitasking
* Pengetahuan dasar operasional restoran
