Job description for Captain Floor at Fuxin Lau Indonesia
WE ARE HIRING
CAPTAIN FLOOR
📍 Penempatan: Nichigyu Blok M – Jakarta Selatan
Kualifikasi:
- Pria/Wanita, usia maksimal 35 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Berpengalaman minimal 2 tahun sebagai Captain Floor atau Senior Waiter di restoran.
- Memiliki jiwa kepemimpinan, disiplin, dan bertanggung jawab.
- Berpenampilan rapi dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
- Mampu menangani keluhan tamu dengan profesional.
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan bersedia bekerja secara shift.
- Memiliki kemampuan memimpin dan mengembangkan tim service.
- Diutamakan memiliki pengalaman di restoran Japanese, Chinese, atau All You Can Eat (AYCE).
Job Description:
- Memimpin operasional tim service selama jam operasional.
- Melakukan briefing dan pembagian tugas kepada tim sebelum operasional dimulai.
- Memastikan seluruh pelayanan sesuai dengan SOP perusahaan.
- Mengawasi kebersihan, kerapihan, dan kesiapan area restoran.
- Menangani komplain tamu dengan cepat dan profesional.
- Berkoordinasi dengan Kitchen, Cashier, dan Host untuk memastikan kelancaran operasional.
- Melakukan coaching, monitoring, dan evaluasi terhadap kinerja tim service.
- Membantu Restaurant Manager dalam menjaga kualitas pelayanan dan operasional restoran.
Benefit:
- Gaji kompetitif.
- Makan karyawan.
- BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan.
- THR.
- Kesempatan pengembangan karier.
- Lingkungan kerja yang profesional.
