Job description for Captain Floor / Banquet at PT. Khrisna Aldi Putra
Penempatan : Saroempoen Restaurant (Kota Bogor)
Kualifikasi :
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat
- Memiliki pengalaman minimal 1–2 tahun di bidang Food & Beverage Service, khususnya sebagai Captain Floor atau Banquet
- Memahami standar pelayanan dengan baik
- Memiliki kemampuan leadership dan mampu mengarahkan serta mengawasi tim service
- Mampu mengatur pembagian tugas, jadwal kerja, dan operasional tim di area floor maupun banquet
- Memahami persiapan dan pelaksanaan event, seperti meeting, wedding, gathering, dan corporate event
- Memiliki komunikasi yang sangat baik, berpenampilan rapi, sopan, dan profesional
- Mampu bekerja di bawah tekanan, cepat tanggap, disiplin, dan bertanggung jawab
- Memiliki kemampuan problem solving serta mampu menangani keluhan tamu dengan baik
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional
