Job description for Captain F&B at Yogurt Republic
Deskripsi Pekerjaan:
- Memimpin dan mengawasi jalannya operasional outlet pada saat shift berlangsung.
- Mengatur jadwal kerja dan pembagian tugas crew agar operasional berjalan lancar.
- Memastikan standar pelayanan, kualitas produk, dan kebersihan outlet sesuai SOP.
- Memberikan arahan, motivasi, dan evaluasi kinerja kepada tim.
- Menangani kendala yang muncul saat operasional shift.
- Membuat laporan harian terkait penjualan, stok, serta performa outlet.
- Berkoordinasi dengan manajemen terkait kebutuhan operasional.
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Berpengalaman minimal 1 tahun sebagai Leader Shift / Captain (lebih diutamakan di bidang minuman).
- Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan problem solving yang baik.
- Mampu bekerja dalam tim dan terbiasa dengan target.
- Berpenampilan rapi, energik, dan memiliki attitude yang baik.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk di akhir pekan dan hari libur.
