Job description for Cake Decorator at COLETTE LOLA
WE ARE HIRING : CAKE DECORATOR
COLETTE LOLA
Colette Lola membuka kesempatan berkarir untuk posisi Cake Decorator dengan penempatan di Jakarta.
DESKRIPSI PEKERJAAN:
1. Melakukan dekorasi kue dan pastry sesuai desain, standar kualitas, dan SOP yang telah ditetapkan perusahaan
2. Membuat dekorasi menggunakan fondant, buttercream, ganache, dan material dekoratif lainnya dengan rapi dan presisi
3. Memastikan hasil dekorasi sesuai dengan pesanan pelanggan dan memiliki tampilan yang konsisten
4. Berkoordinasi dengan tim produksi dan tim penjualan terkait desain, deadline, dan kebutuhan bahan
5. Menjaga kebersihan, kerapian, dan keamanan area kerja sesuai standar food safety
6. Mengembangkan ide desain dekorasi yang kreatif dan sesuai tren terkini
KUALIFIKASI:
1. Pendidikan minimal SMK Tata Boga / D3 Seni Kuliner atau bidang terkait. Lulusan lain dengan portofolio kuat dipersilakan melamar
2. Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Cake Decorator di industri bakery, pastry, atau cake shop
3. Menguasai teknik dekorasi kue seperti piping, fondant work, sugar flower, dan airbrush menjadi nilai tambah
4. Memiliki kreativitas tinggi, ketelitian, dan kepekaan terhadap detail
5. Mampu bekerja di bawah tekanan dan memenuhi target deadline
6. Memiliki portofolio hasil dekorasi kue yang dapat ditunjukkan saat interview
7. Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja sama dalam tim
8. Bersedia bekerja dengan sistem shifting, termasuk pada hari Sabtu, Minggu, dan hari libur nasional
Kirimkan lamaran Anda ke email : recruitment @ colette lola . com
dengan subject : Cake Decorator_nama kamu
Lampirkan CV/ Resume dan Surat Referensi Pendukung lainnya.
