Job description for Cafe Manager at Halo Helo Kopi
Deskripsi Pekerjaan
Kami sedang mencari Cafe Manager yang berpengalaman dan memiliki jiwa kepemimpinan untuk mengelola operasional cafe sehari-hari. Kandidat yang ideal mampu memastikan kegiatan operasional berjalan lancar, menjaga kualitas pelayanan, serta memimpin tim untuk mencapai target bisnis.
Tanggung Jawab
- Mengelola dan mengawasi seluruh kegiatan operasional cafe sehari-hari.
- Memimpin, mengarahkan, dan mengevaluasi kinerja tim.
- Memastikan kualitas produk dan pelayanan sesuai standar perusahaan.
- Mengelola persediaan bahan baku, stok, dan kebutuhan operasional.
- Menyusun jadwal kerja dan pembagian tugas karyawan.
- Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.
- Membuat laporan operasional dan mengevaluasi performa cafe.
- Memastikan kebersihan, kerapian, dan kenyamanan area cafe.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Memiliki pengalaman 1–2 tahun sebagai Cafe Manager, Supervisor Cafe, Restaurant Supervisor, atau posisi sejenis di bidang F&B.
- Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik.
- Memahami operasional cafe/restoran.
- Mampu mengelola tim, stok, dan administrasi operasional.
- Terbiasa bekerja dengan target dan mampu menyelesaikan masalah.
- Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki inisiatif tinggi.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan atau hari libur.
