Job description for Business Operations Supervisor at PT Cipta Masakan Sehat
Kualifikasi:
- S1 jurusan Manajemen/Bisnis/Tata Boga atau bidang yang sejenis
- Pengalaman kerja minimal 2 tahun di posisi supervisor/manajerial pada industri F&B atau katering
- Diutamakan yang berdomisili di Denpasar
Jobdesc:
● Menyetujui anggaran konsumsi event dan anggaran operasional harian dapur
● Mengelola proses purchasing bahan baku dan kebutuhan operasional CMS
● Mengembangkan peluang bisnis baru dan kerja sama untuk pertumbuhan CMS
● Mengawasi kelancaran operasional harian tim dapur dan produksi
● Menjadi titik koordinasi utama bagi tim (Quality Control, Cook, Assistant Cook,
Stock Keeper, Helper) dalam pengambilan keputusan operasional
● Berkoordinasi dengan Finance & Accounting Holding terkait realisasi anggaran dan
penagihan
● Berkoordinasi dan melapor kinerja unit kepada Bunda Arsaningsih / CEO & UBM
CMS.
