Job description for BUSBOY / RUNNER at Cemara Hotpot
1. Menjaga kebersihan dan kerapian area restoran, termasuk meja, kursi, lantai, dan area pelayanan.
2. Membersihkan meja setelah pelanggan selesai bersantap dan menyiapkannya kembali untuk pelanggan berikutnya.
3. Mengumpulkan, memilah, dan mengembalikan peralatan makan kotor ke area pencucian sesuai prosedur.
4. Memastikan ketersediaan dan kondisi peralatan makan serta perlengkapan meja tetap terjaga.
5. Membantu Waitress dan tim operasional lainnya untuk mendukung kelancaran pelayanan, terutama saat restoran ramai.
6. Mengantar pesanan makanan/minuman sesuai dengan pesanan ke meja tamu.
7. Melaksanakan tugas opening, closing, dan tugas operasional lainnya sesuai SOP serta arahan atasan.
