Bread Maker

Mojog Molen Jogja adalah toko molen freshly baked di kawasan Kraton, Yogyakarta, yang menghadirkan molen dengan varian unik seperti kelor, pisang, kacang, dan cokelat. Kami sedang berkembang dan ingin memperkuat tim produksi agar kualitas rasa, tekstur, dan konsistensi produk semakin baik setiap hari.

Saat ini kami membuka kesempatan untuk posisi:

KARYAWAN PRODUKSI Baker

Kami mencari orang yang tidak hanya bisa bekerja di dapur produksi, tetapi juga punya pengalaman, tanggung jawab, dan kepedulian terhadap kualitas produk. Posisi ini cocok untuk Anda yang sudah terbiasa bekerja di bidang bakery, pastry, roti, atau produksi makanan, dan ingin ikut bertumbuh bersama brand lokal Jogja yang sedang berkembang.

Tanggung Jawab:

Membantu proses produksi molen dari persiapan bahan, adonan, filling, hingga pemanggangan

Menjaga kualitas rasa, tekstur, bentuk, dan kematangan produk

Mengikuti SOP produksi yang sudah ditetapkan

Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan produksi

Membantu memastikan stok bahan produksi tertata dengan baik

Bekerja sama dengan tim agar proses produksi berjalan rapi, cepat, dan konsisten

Kualifikasi:

Berpengalaman minimal 1 tahun di bidang bakery, pastry, roti, atau produksi makanan

Memahami teknik dasar adonan dan pemanggangan

Teliti, disiplin, bersih, dan bertanggung jawab

Terbiasa bekerja dengan target produksi harian

Mau mengikuti SOP dan arahan kerja

Domisili Yogyakarta, diutamakan dekat area Kraton

Siap bekerja dalam tim kecil yang sedang berkembang

Kenapa Bergabung dengan Mojog Molen Jogja?

Produk unik dan punya peluang besar berkembang di Jogja

Lingkungan kerja lebih dekat, kekeluargaan, dan tidak kaku

Ada SOP kerja yang jelas sehingga produksi lebih terarah

Kesempatan ikut membangun brand lokal dari proses awal

Cocok untuk Anda yang ingin berkembang di dunia bakery dan produksi makanan

Jika Anda punya pengalaman di bidang bakery dan ingin menjadi bagian dari tim produksi Mojog Molen Jogja, kami tunggu lamaran Anda.