Job description for Bread Maker at BAKING EMPIRE
š„ Posisi: Baker - Baking Empire
šÆ Tanggung Jawab:
Menyiapkan dan mengolah adonan roti, kue, dan produk bakery sesuai resep dan standar perusahaan.
Memastikan kualitas rasa, tekstur, dan tampilan produk sesuai standar.
Mengoperasikan peralatan baking seperti oven, mixer, proofer, dll dengan benar.
Mengatur waktu produksi agar produk selalu tersedia sesuai jam operasional toko.
Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan sesuai standar kebersihan & keamanan pangan.
Mengontrol stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan restock ke atasan.
Membantu display produk di etalase jika diperlukan.
Memastikan produk yang dijual dalam kondisi fresh dan layak konsumsi.
