Job description for BBQ / Pemangangan at A Hwa Chinese Food
A Hwa Chinese Food adalah sebuah restoran yang terkenal dengan cita rasa autentik masakan Tionghoa yang lezat dan berbagai pilihan hidangan yang menggugah selera. Berlokasi di Grogol Petamburan, Jakarta Barat, DKI Jakarta, kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman makan yang memuaskan bagi setiap pelanggan. Karena pertumbuhan bisnis yang pesat, kami sedang mencari seorang Chef BBQ / Pemanggang yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk menghadirkan hidangan berkualitas tinggi dengan keahlian khusus dalam memanggang berbagai jenis makanan tradisional Tionghoa.
Sebagai Chef BBQ / Pemanggang, Anda bertanggung jawab atas persiapan bahan baku, pengoperasian alat pemanggang, dan pengelolaan proses memasak agar semua hidangan yang disajikan sesuai dengan standar rasa dan kualitas yang telah ditetapkan. Anda juga akan bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan kelancaran operasional dan kepuasan pelanggan. Selain itu, Anda diharapkan mampu menyiapkan saus khas Tionghoa dan memperhatikan detail dalam setiap proses memasak, termasuk memanggang babi dan bebek dengan teknik yang tepat.
Kami mencari kandidat laki-laki yang memiliki ijazah SMA/SMK dan memiliki pengalaman minimal 3 hingga 5 tahun dalam bidang kuliner, khususnya dalam memasak masakan Tionghoa. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam membuat saus Tionghoa, memasak masakan Tionghoa, serta menguasai teknik memanggang babi dan bebek. Kami membuka kesempatan bagi Anda yang memiliki semangat belajar, kreatif, dan siap bekerja dengan tanggung jawab untuk bergabung dengan tim kami.
