Job description for Bartender at Savaya Group
Deskripsi Pekerjaa
Sebagai Bartender, kamu bertanggung jawab menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai standar, menjaga kebersihan dan kerapian area bar, memastikan ketersediaan bahan dan perlengkapan, serta memberikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada tamu. Kamu juga akan membantu menjaga stok dan bekerja secara efisien dalam operasional restoran dengan volume tamu yang tinggi.
Persyaratan
- Memiliki bukti kelayakan untuk bekerja di Republik Indonesia.
- Minimal lulusan SMA atau sederajat.
- Berusia minimal 21 tahun.
- Memahami operasional bar restoran.
- Memahami berbagai merek liquor, beer, wine, dan cigar.
- Memahami resep dan cara pembuatan berbagai jenis minuman.
- Memahami pengelolaan inventori dan rotasi stok.
- Memahami teknik garnish, cutting, dan penyajian minuman yang tepat.
