Job description for Bartender at FOO HENG HONGKONG DIMSUM SHOP
Tugas dan Tanggung Jawab
Menyambut pelanggan yang datang ke area bar dengan ramah.
Mendengarkan preferensi pelanggan dan memberikan rekomendasi menu minuman yang sesuai.
Mencatat dan menerima pesanan minuman dengan teliti.
Menyiapkan bahan-bahan pembuatan minuman seperti sirup, jus, es, dan garnish (hiasan gelas).
Meracik minuman sesuai dengan standar resep
Menyajikan minuman dengan tampilan yang menarik dan takaran yang pas.
Memeriksa ketersediaan stok bahan baku minuman secara berkala.
Mencatat bahan yang habis dan melaporkannya kepada manajemen untuk dilakukan pemesanan ulang (restock).
Menjaga kebersihan dan kerapian meja bar, peralatan meracik (shaker, gelas, sendok bar), serta area penyimpanan
