Job description for Bartender at Bru Coffee
Posisi: Bartender – Jojo House
Job Description:
* Menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai standar recipe dan presentasi Jojo House
* Membuat cocktail, mocktail, coffee, dan minuman signature dengan konsisten
* Menjaga kualitas rasa, kebersihan, dan kerapihan area bar
* Melakukan persiapan bahan baku dan garnish harian
* Memastikan stok bar selalu terkontrol dan terorganisir
* Memberikan pelayanan yang ramah dan pengalaman yang menyenangkan kepada customer
* Berkoordinasi dengan tim floor dan kitchen untuk kelancaran operasional
* Menjaga kebersihan peralatan dan area kerja sesuai standar hygiene
Kualifikasi:
* Minimal 1 tahun pengalaman sebagai bartender/bar crew
* Memahami basic mixology dan beverage preparation
* Memiliki ketertarikan terhadap hospitality dan customer experience
* Berpenampilan rapi, komunikatif, dan memiliki attitude yang baik
* Cepat belajar, disiplin, dan mampu bekerja dalam tekanan
* Mampu bekerja dalam tim maupun individu
* Bersedia bekerja dengan sistem shift, weekend, dan hari libur
* Nilai tambah jika memiliki pengalaman di cocktail bar atau lifestyle venue
