Job description for Bartender (Full-Time) at Sentosa Seafood & Dimsum
Deskripsi Pekerjaan:
- Menyiapkan dan meracik berbagai menu minuman (kopi, teh, jus, mocktail, dan minuman khas restoran) sesuai standar resep dan penyajian.
- Menjaga kebersihan, kerapian, dan standar higienitas area bar serta seluruh peralatan kerja.
- Mengelola dan mengecek ketersediaan stok bahan baku bar harian sebelum dan sesudah shift.
- Memastikan pesanan minuman keluar dengan cepat, akurat, dan konsisten terutama saat jam sibuk (peak hours).
Kualifikasi:
- Pria/Wanita, usia maksimal 30 tahun.
- Memiliki pengalaman sebagai Bartender/Barista di restoran atau kafe minimal 1 tahun (lebih diutamakan).
- Memahami teknik dasar peracikan minuman, operasional peralatan bar, serta standar kebersihan F&B.
- Cekatan, jujur, komunikatif, dan mampu bekerja sama dalam tim.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, akhir pekan (weekend), dan hari libur nasional.
Penempatan: Sentosa Seafood & Dimsum — Jl. Soekarno Hatta, Pekanbaru
